Top 5 Quán Bún Riêu Cua Ngon Say Đắm Giới Trẻ TP.HCM

Bún riêu cua từ lâu đã trở thành món ăn "quốc hồn quốc túy" len lỏi khắp các con hẻm Sài Gòn. Với hương vị chua thanh của cà chua, béo ngậy của riêu cua đồng và chút mặn mà của mắm tôm, món ăn này luôn có sức hút mãnh liệt với giới trẻ. Nếu bạn đang tìm kiếm những địa chỉ "đỉnh của chóp" để thỏa mãn cơn thèm, đừng bỏ qua danh sách dưới đây của viPET Review nhé!

1. Bún Riêu Gánh Chợ Bến Thành - Hương Vị Nửa Thế Kỷ

Nhắc đến bún riêu Sài Gòn mà bỏ qua Bún Riêu Gánh thì quả là một thiếu sót lớn. Tồn tại hơn 40 năm, từ một gánh hàng rong bên vỉa hè cửa Đông chợ Bến Thành, nay quán đã có không gian khang trang hơn nhưng hương vị vẫn giữ trọn nét truyền thống.

Điều làm nên thương hiệu ở đây chính là phần nước dùng có màu đỏ cam tự nhiên, vị ngọt thanh từ xương bay và cua đồng tinh khiết. Tô bún ở đây "gây thương nhớ" bởi miếng huyết dai mềm, đậu hũ thấm vị và đặc biệt là viên riêu cua chắc thịt, béo bùi. Giới trẻ cực kỳ yêu thích việc ngồi thưởng thức tô bún nóng hổi trong không gian máy lạnh hiện đại giữa trung tâm Quận 1. Dù giá có phần nhỉnh hơn mặt bằng chung (khoảng 60.000đ/tô) nhưng chất lượng hoàn toàn tương xứng với trải nghiệm.

• Địa chỉ: 163 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM.

• Thời gian mở cửa: 07:30 – 23:59 hàng ngày.

2. Bún Riêu Nguyễn Cảnh Chân - Đậm Đà Gốc Hoa

Nằm sâu trong khu Cầu Kho, Bún Riêu Gốc Nguyễn Cảnh Chân là địa điểm "ruột" của những bạn trẻ mê phong cách ăn uống dân dã nhưng đậm đà. Điểm khác biệt nhất của quán chính là phần topping cực kỳ đa dạng và hào phóng.

Một tô bún đầy đủ tại đây sẽ khiến bạn choáng ngợp với miếng riêu cua khổng lồ, sườn non mềm mọng, chả lụa và huyết. Nước dùng ở đây được nêm nếm theo khẩu vị miền Nam, có chút thiên ngọt nhưng khi kết hợp với mắm tôm và chanh ớt lại trở nên hài hòa lạ kỳ. Quán thường xuyên đông nghịt khách vào tầm trưa và xế chiều, tạo nên bầu không khí nhộn nhịp đặc trưng của ẩm thực đường phố Sài Gòn. Nếu bạn muốn tìm một tô bún riêu "ăn là no tới chiều", đây chính là lựa chọn số 1.

• Địa chỉ: TK18/5 Nguyễn Cảnh Chân, Phường Cầu Kho, Quận 1, TP.HCM.

• Thời gian mở cửa: 09:30 – 19:00 hàng ngày.

3. Bún Riêu Cua Ốc Cô Thủy - Thiên Đường Topping Quận 3

Nếu bạn là một tín đồ của các loại ốc kết hợp cùng bún riêu, Bún Riêu Cô Thủy tại hẻm Nguyễn Đình Chiểu là cái tên không thể bỏ lỡ. Đây là địa điểm check-in quen thuộc của giới sinh viên và nhân viên văn phòng khu vực Quận 3 nhờ mức giá bình dân nhưng chất lượng "không phải dạng vừa".

Phần riêu cua ở đây được làm theo kiểu truyền thống, xốp mịn và thơm nức mùi cua đồng. Đặc biệt, ốc bươu tại quán được làm rất sạch, giòn sần sật, không hề bị tanh hay cát. Nước dùng được ninh từ xương và cà chua tạo độ chua dịu, kích thích vị giác cực tốt. Một điểm cộng lớn là rau sống đi kèm luôn tươi xanh, sạch sẽ, giúp món ăn thêm phần thanh mát. Không gian quán tuy nằm trong hẻm nhưng khá rộng rãi và sạch sẽ, phục vụ lại rất nhanh nhẹn.

• Địa chỉ: 287/66 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 5, Quận 3, TP.HCM.

• Thời gian mở cửa: 10:30 – 21:00 hàng ngày.

4. Bún Riêu Nhà - Không Gian "Chill" Giữa Lòng Thành Phố

Khác với những quán vỉa hè, Bún Riêu Nhà mang đến một trải nghiệm ẩm thực tinh tế và chỉn chu hơn. Đây là địa điểm lý tưởng cho những buổi hẹn hò hoặc tụ tập bạn bè muốn tìm một không gian sạch sẽ, trang trí theo phong cách hoài cổ nhưng vẫn hiện đại.

Tô bún riêu tại đây được trình bày cực kỳ đẹp mắt, rất hợp để "sống ảo". Nước dùng có độ trong và vị ngọt thanh, không quá nhiều dầu mỡ, phù hợp với những bạn trẻ chú trọng đến sức khỏe. Riêu cua tại quán được đánh giá là rất "thật", vị cua đậm đặc chứ không pha nhiều bột. Ngoài bún riêu, menu của quán còn có nhiều món ăn vặt miền Bắc hấp dẫn khác như ốc nhồi thịt hay nem chua rán, giúp bữa ăn của bạn trở nên phong phú hơn.

• Địa chỉ: 63B Trần Quốc Thảo, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TP.HCM.

• Thời gian mở cửa: 07:00 – 22:00 hàng ngày.

5. Bún Riêu Đà Lạt Cô Giang - Độc Lạ Giữa Sài Thành

Muốn đổi vị với một phong cách khác biệt? Hãy ghé ngay quán Bún Riêu Đà Lạt trên đường Cô Giang. Đây là phiên bản bún riêu mang hơi thở của thành phố sương mù với phần nước dùng nhạt hơn một chút nhưng lại chú trọng vào độ béo của riêu và sự tươi ngon của rau ăn kèm.

Điểm nhấn thú vị nhất là rau sống ở đây được xắt nhuyễn (rau kiểu Đà Lạt) gồm xà lách và bắp chuối, khi ăn cùng nước dùng nóng hổi tạo nên cảm giác rất lạ miệng. Viên riêu cua ở quán khá to, có vị béo đặc trưng của trứng và thịt băm quyện cùng cua. Với mức giá cực kỳ "hạt dẻ" chỉ từ 30.000đ, quán thu hút rất đông các bạn trẻ đến thưởng thức vào mỗi buổi chiều tối. Đây là địa chỉ tuyệt vời để bạn cảm nhận một chút hương vị vùng cao ngay giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp.

• Địa chỉ: 87 Cô Giang, Phường Cô Giang, Quận 1, TP.HCM.

• Thời gian mở cửa: 15:00 – 21:45 hàng ngày.